Schönberg, 2013年3月 - IFFA 2013 將于法蘭克福舉辦，屆時來自德國巴伐利亞州Schönberg市的雙仕分離分揀技術有限公司將于9.1展館A59號展臺，向到訪者展示其特別針對食品加工工業設計，技術方面已相當成熟的肉類異物分離器。除了已并得以進一步改良的，應用與過濾過程中的LIQUISCAN VF+金屬分離器之外，RAYCON系列產品檢測系統是展會上力推的另一熱點產品。圖片：VARICON+輸送帶金屬檢測系統，用于檢測E1/E2容器中真空包裝的新鮮肉。（圖片: S+S） 

在S+S的展臺上，我們也將向您演示WS食品標準。 WS食品標準是食品行業中，為確保過程優化而提出的不同生產商設備的整機一體化概念，它使得數據的采集及評估得以標準化。德國工程聯盟（VDMA）將于參與的企業以*的形式一起推廣WS食品標準，獎品為iPad。這將為雙仕的展臺帶來更多的活力。 

原料，香腸用肉及成品的檢測 

VARICON+金屬檢測系統可檢測置于E1/E2 容器中傳送的鮮肉或塊狀凍肉中的金屬雜質，如鉤子，刀刃及其他屠宰工具的金屬斷片。經過金屬檢測機，測得金屬雜質的載肉容器會被單獨分開。如此既保護了下游的加工設備（如切割機，絞肉機），同時也避免了大金屬塊被切割成小金屬顆粒后流入到下游生產過程中。一個小型的VARICON+ 金屬檢測系統可用于成品出貨部門，在肉制品經過包裝后，產品稱重、貼標簽環節的zui后的檢測。 

LIQUISCAN VF+ 金屬分離器特別為檢測香腸肉糜或類似的肉醬狀原料設計。他的緊湊型設計使之可被直接安裝到真空過濾器出口。當金屬分離器檢測到金屬雜質，傳送過程會停止，或者氣動閥會自動將受污染的肉糜從灌腸過程中分離出去，統一收集到一個容器中。多樣化的連接器使LIQUISCAN VF+ 金屬分離器可被方便地安裝及應用到所有肉制品行業常見的灌裝系統及其它附加設備中去。 

所有適用于食品工業的金屬檢測機及分離器配置了GENIUS+控制單元，它可處理并評估檢測線圈數據。而這些數據可通過多級評估過程中的數字信號處理獲得。GENIUS+控制單元擁有基本靈敏度很高，直接影響檢測度。數據記錄和存檔*遵守與IFS，HACCP的要求。 GENI-US+的一大特色是其可選的彩色觸摸屏，它使操作過程變得直觀而簡單。 

X射線技術的興起 

RAYCON產品檢測系統主要是用于包裝的產品的zui終檢查，包括使用了鋁涂層或金屬箔包裝材料。對于用戶來說，可以同時檢查不同的產品和包裝，而無需更改系統設置。產品交錯放置或放錯位置，不會引發報錯信息，它甚至可同時檢測平行的產品線。推桿或帶可鎖定容器的鼓風噴嘴，可用于收集被分離的次品。RAYCON產品檢測系統保證*的圖像處理，即便生產率高達每分鐘600產品單位。它以非常低的50或80 千伏X射線功率，根據EC指令1999/2/EC，被認證為食品及食品成分檢測系統。 

所有雙仕系統均采用符合食品行業衛生要求的機械設計（“衛生設計”）。

歸功于多種連接器LIQUISCAN VF+金屬分離器可被方便地集成到肉制品工業中常見的灌裝系統中去 ，包括帶扭轉單位的系統。（圖片: S+S）

RAYCON產品檢測系統是一個設計相對緊湊，重量輕的X射線掃描儀，用于包裝產品的zui終檢驗。（圖片: S+S）

WS食品的概念，使經濟的數據采集成為可能。

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